エブラブ日記

今年、なぜかハマってる！？ミョウガですが、ビミョ～に
数個、嫁と僕が職場の人から貰って帰ったので・・・・




ナイスタイミングで鯰さんが教えてくれたレシピを見て、早速仕事帰りにスーパーに立ち寄り豚バラ買いました
ついでにアスパラも買って帰っちゃいました


まずはネギに韓国味噌を乗せて豚バラで巻き巻き♪


他、数種類を用意してみました。

①左上がミョウガにオリジナルニンニク生姜味噌を乗せて巻き巻き♪
②右上はミョウガを豚バラだけで巻いたもの♪♪♪
③右下は定番のアスパラととろけるチーズ巻き♪♪♪♪

まずは、アスパラチーズはブラックペッパーとバジルで。


コチラは鯰さんおすすめの、ミョウガ巻の塩コショウバージョン。



ミョウガとオリジナル味噌巻きは、ガーリックを振って焼き焼き～。



一口サイズのおつまみ完成～
ミョウガを豚バラで巻く・・・・・

あっさりしてとっても美味しいじゃないですか～！！

長男も何のためらいもなくミョウガ巻をパクパクと食べちゃいました


これは、我が家のレシピに導入されますね～♪
鯰さんおしいいレシピありがとうございました！

コチラは冬瓜。
僕、冬瓜好きなんですよね～。




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